高麗菜

YouTube - 主廚教你做 - 培根高麗菜

YouTube - 高麗菜切絲切丁法

溪水暴漲改道嘉蘭準備撤村
自由時報
... 來越大，大家要有準備，晚上不要睡太熟」。他表示，如果持續下雨，隨時準備撤村。 南橫公路昨天中斷，雖然民生物資未缺乏，民眾進出也有流籠接駁；不過，目前剛好是高麗菜盛產期，上百噸的高麗菜等著運送下山，無奈流籠運輸有限，村民恨不得「流籠能像火車一樣快」。

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牛肉創意料理DIY！酸湯肥牛
聯合新聞網
高麗菜絲用少許鹽抓拌一下，擠乾水分，放在大碗中。 2.牛肉片放入滾水中快速燙一下，變色即撈出，放在高麗菜上。 3.鍋中用2大匙油炒香蒜片和花椒粒，淋少許酒後加入清湯或水，煮滾2分鐘後撈棄蒜片和花椒粒。 4.湯中加鹽和糖調味，關火前加入醋，淋在碗中。 ...

特作美食 歡迎民眾踴躍參加
澎湖時報
有多項本縣瓜果農產品及地方特色小吃免費品嚐及風茹、乳酸高麗菜低價促銷，希望推廣宣導本縣瓜果、乳酸高麗菜、風茹等農產品及衛生合格屠宰標章，以擴展行銷管道並保障國人食肉衛生安全。 本縣農作物較無污染（健康有保障），加以雨量稀少，土壤中含鹽量較高，致作物生長 ...

人間新舞台》地頭蛇
中時電子報
頂呱呱後面的長巷，一整排路邊攤從鹽酥雞到清蒸肉圓的歷史都跟她年紀相仿，有段時間她天天到鍋貼攤位花一百塊帶兩盒高麗菜鍋貼，老闆夫妻每天都等著八點下班時間跟她話家常，知道醬料只要一點點辣，有時還熱心奉送一碗新開發的貢丸湯。 她在東區住了三十年，原本鬧中取靜 ...

蔬菜大豐收價跌！高麗菜每公斤只剩五塊_
中時電子報
天氣持續高溫穩定，打亂春末、夏初調節性蔬菜供應量，各類葉菜與大宗蔬菜都同時大豐收，導致產地菜價大跌，尤其是包心白與高麗菜跌得最慘，每公斤只剩五塊錢，創歷年同期新低﹔市場人士分析，如天氣持續平穩，菜價在短期內將很難回穩。 受到天氣持續穩定，白天氣溫偏高的 ...

中南部連日陰雨__菜價全面止跌回穩
中時電子報
以彰化溪湖果菜市場為例，到貨量已從一百七十多公噸，瑞減到只剩一百二十五公噸，不過也帶動原本慘跌的包心白與高麗菜，都已回穩到十塊錢以上，葉菜類方面也止跌上漲，瓜果類漲最大，均價已漲破二十元大關。 市場人士表示，產地蔬菜價格一週來約回穩四成左右，每公斤平均 ...